【最近のお気に入りと新作メニュー(*’ω’*)】
★ペンネボロネーゼ
挽肉とソースの旨味が、ワインとピッタリなこのメニュー。しかもペンネ!! つまみながらワインをたくさん飲んでいただくシェフの作戦です(*’ω’*)
★柿に生ハムを添えて
柿の甘味と生ハムの酸味が絶妙なバランスなんです
フルーティな赤ワイン、酸味のしっかりした白ワイン、シャンパンもおススメ◎
★林檎のコンポート カルヴァドス添え
林檎の甘味と酸味にカルヴァドスを加えると、ほろ苦さが現れこれまさに「大人の為のデザート」!!
こんなデザート食べながらおしゃれにボビーコールドウェルなんて聞けたら最高♥
