【愛知県産トマトのオーブン焼き(^^)/】

１８０℃のオーブンで４時間じっくりと火を通します。甘味、酸味、旨味をギュッギュッと凝縮(#^^#)
岩塩＆ハーブと合わせれると、ワインのおつまみに大変身!! 白ワインやシャンパンと合わせると、南仏やイタリアのリゾートに行った気分になれるかも!?