「Bar BUNON バーブノン」・「Paris Burger パリスバーガー」の２店舗が、雑誌 ぴあ 「名駅食本」 に掲載されました。

写真はパリスバーガーに撮影にお越し頂いた際の様子。ハンバーガーをとても上手に撮って頂き、カメラマンさんに感謝感謝です。

この誌面に載せた　「フォアグラのカツサンド」。この頃、ちょいちょい出ます。1800円という高価なサンドなので（笑）バンバン出たりはしませんが、「フォアグラ食べると決めてきた」という方や一度に３個お持ち帰りになる方も…。

「サッパリしてるね」「想像してたより重たくないね」という感想をが頂いております。私もまったく同じ様に感じました。

とろんとジューシーなフォアグラカツですが、２種のフィリングをあわせることでサッパリと。絶妙なバランスです！シェフ天才！と叫んでしまいそうな味わいです。笑

伏見のバーBUNONも「ナイトバー」のページに掲載して頂きました。７月からスタートしたコース料理がなかなか評判です。（予約が取れないと好評を博した）エスペランザからの人気看板メニューを含む全６品です。ご予約は前日までにお願いいたします。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

今後とも、ブノンとパリスバーガーをよろしくお願いします。